香港环球卫视今日简讯

 “中国味道”活动当地时间27日在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部成功举办。活动现场精心设置“乐享美食”“名茶品鉴”“非遗互动”“VR体验”四个区域。“风雅宋韵”主题宴以仿南宋官窑青瓷餐具盛装东坡肉、蟹酿橙等宋代经典菜式，营造简素清雅的美学氛围；孔府家宴展示“孔府六艺冷拼牡丹花”食雕技艺，生动诠释儒家“礼食合一”的哲学内核；禅茶一味，千年传统——径山茶宴携宋韵点茶演绎东方美学，融汇古今之雅；“十二道点茶仪轨”、潮州工夫茶让嘉宾领略中国茶艺的精妙之处；潮绣传承人运用“垫高绣”技法，现场创作牡丹纹样；糖画艺人手持铜勺，“挥糖成画”，十二生肖造型在糖浆凝固前灵动成型，让在场嘉宾沉浸式感受中国文化。

综合外媒报道，当地时间27日，美国太空探索技术公司(SpaceX)进行“星舰”第九次试飞任务。该公司后来证实，与“星舰”失去了联系。目前尚不清楚飞行器具体是在何处解体并坠落。

河南省与墨西哥文明对话会27日在河南省社会科学院举办，来自墨西哥国立人类学博物馆、墨西哥国家文物局大神庙博物馆和河南博物院及高校等机构的60余名专家学者与会，围绕玛雅文明、黄河文明等展开研讨对话。

在《北京欢迎你》的动人旋律中，2024-2025“利百文台尼”独牙传奇中式九球国际巡回赛全球总决赛，于近日在北京昌平揭幕，将持续到5月31日。来自全球62个国家和地区的近600名运动员齐聚一堂，为中式九球的总决赛冠军奖杯展开激烈角逐。

“I SEE·I KNOW香港青年认知祖国活动-山东线”活动27日在山东济南展开行程。30位香港青年走访山东重工未来科技展馆、浪潮集团，了解济南经济发展和科创成果。多位随团香港青年受访时为山东创科发展点赞。

中欧美智库合作论坛·2025雅典对话当地时间27日在希腊雅典举办。

本次活动由当代中国与世界研究院、北京市人民政府新闻办公室、中欧美全球倡议共同主办，来自中国、法国、意大利、美国等国的30余位文化、艺术和学术界嘉宾，围绕“古文明对话促进全球进步”主题展开深入讨论。